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Información sobre enología: El Azua Crianza 2006 de Vitivinos, obtiene una medalla de plata en la "Challenge to the best Spanish wines for Asia"

La excelencia de la variedad de uva Bobal, autóctona de La Manchuela, ha sido innumerables veces reconocida a nivel regional, nacional e internacional. Sin embargo, por primera vez para la DO Manchuela, uno de sus vinos ha logrado despuntar de forma especial en el sector asiático. Así, el Azua Crianza 2006 de Bodegas Vitivinos ha logrado una medalla de plata en la ‘Challenge to the best Spanish wines for Asia’ de Japón. El Azua Crianza 2006 Selección Bobal Viejo destaca por sus aromas a frutas rojas con unos toques de especies y pan tostado. De esta forma, se trata de un vino fresco y redondo, que cuenta con el sello de calidad de Bodegas Vitivinos. Esta bodega fue fundada en 1969 en Villamalea y en la actualidad dispone de 1.166 hectáreas de viñedos, con una producción de seis millones de kilos de uva al año. Con variedades como Bobal, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, obtiene unos vinos frescos y limpios con un intenso color cereza oscuro. Con Macabeo y Verdejo para los blancos, se puede degustar un vino limpio, brillante y muy afrutado. Si quieres conocer todos los detalles de esta noticia de enología puede leer el articulo completo en: http://www.horecadigital.com/horecadigital/index2.php?sec=16&id=846&fam=195 Fuente: Exitalia Comunicación