Un numero importante y creciente de estudios demuestran que el chocolate, especialmente el chocolate negro (con más de un 70% de cacao), a parte de ser rico en antioxidantes, tiene numerosos beneficios para la salud. Además de estar buenísimo ;)

1. Rico en antioxidantes.

Rico en antioxidantes.

Uno de los principales valores de el chocolate esta en su riqueza en antioxidantes.
La manteca de cacao es muy especial y tiene muchas propiedades antioxidantes. El chocolate es muy rico en polifenoles compuestos, que poseen un profundo carácter antioxidante. Los antioxidantes como sabrás entre otras cosas son esenciales para combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro.

2. Bueno para el corazón

Bueno para el corazón

Varios estudios aseguran que el chocolate ayudar a reducir los accidentes cardiovasculares.  Investigadores británicos revelan que comer hasta 100 gramos todos los días está vinculado a un menor riesgo de enfermedad cardiaca e ictus. Estas son las conclusiones que se desprenden al analizar a casi 21.000 adultos que participaron en el estudio EPIC-Norfolk, en el cual se medía el impacto de la dieta en la que se incluía chocolate diario en la salud a largo plazo de 25.000 hombres y mujeres en Norfolk, Inglaterra.

3. Reduce el colesterol.

Reduce el colesterol.

Otro de los grandes beneficios del chocolate es que su consumo, moderado, ayuda a reducir el colesterol. El cacao tiene un alto porcentaje en ácido oleico que disminuye el colesterol malo y sube el bueno.

4. Mejora el estado de ánimo

Mejora el estado de ánimo

Numerosos estudios confirman también lo que muchos ya sospechábamos: El Chocolate mejora el estado de ánimo y nos hace más felices. :) 

5. Fortalece y te da energía

Fortalece y te da energía

El chocolate contiene cafeína y teobromina, elementos que aumentan nuestras energías. Cuanto más puro es el chocolate, mayor la energía que nos da.

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