Fresqui

La expansión de la acuicultura podría constituir la siguiente revolución en la alimentación humana La acuicultura marina podría crecer de 34 millones de toneladas actuales hasta 600 millones de toneladas para mediados de siglo El modelo actual de pesquerías no es sostenible, a largo plazo provocaría el agotamiento de la pesca Un equipo internacional liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) acaba ...

A todos nos gusta comer alimentos frescos, son una garantía de sabor. Pero creo que esto debe de tener un límite y esa línea se traspasa cuando el sushi quiere hacerse demasiado fresco. Esta familia se ha comido unos buenos lomos de un pez que sigue vivo moviendose en el plato.

Producción de acuicultura La acuicultura española oscila en volumen según la producción del mejillón La Secretaria de Estado de Cambio Climático, Teresa Ribera, presentó el pasado miércoles día 22/07/2009 el "Perfil Ambiental de España 2008", un informe de carácter anual elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, que de forma completa y detallada expone la situación ambiental española a través de indicadores, y con...

El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM), con el fin de incentivar el consumo de pescado entre la población infantil ha presentado el libro “Recetario de pescado que gusta a tus hijos”.